Kotrbiotech.com– Siapa yang tidak tergoda melihat sajian masakan udang asam manis yang dapat menggoyang lidah sobat kotrbiotech sekalian.

Anda bingung udang anda mau diapakan ?

Pastinya sudah betul sekali anda berada di situs yang cocok, karena disini admin akan sajikan bagaiman membuat Udang Asam Manis menggoyang lidah.

Coba lihat sajian udang yang satu ini, apakah kalian tidak tergoda melihatnya ?

Resep udang asam manis merupakan salah satu jenis seafood yang jadi favorit bagi penggemarnya, salah satunya admin sangat menyukai masakan yang satu ini.

Banyak sekali pilihan menu masakan untuk jenis udang ya sob, karena pada dasarnya udang memiliki rasa yang sangat enak, walaupun hanya direbus saja.

Salah satu pilihan menu yaitu udang saus mentega, udang saus tiram, udang saus Padang, dan yang tidak kalah enak udang asam manis ini, yang menjadi makanan favirit admin juga.

Pastinya udang bisa disantap kapan pun juga, udang asam manis juga cocok tersaji ketika makan bersama keluarga. Jadi kapanpun kalian menginginkannya bisa gaass full.

jangan lupa gunakan udang yang berukuran agak besar seperti udang pancet ini. Selain rasanya lebih mewah, tentunya lebih memuaskan secara porsinya.

Pilih udang yang paling seger, tentunya akan memberikan kenikmatan yang berlipat ganda!

Bahan-bahan untuk masak udang asam manis

Bahan yang perlu disiapkan :

2 sdm margarin 500
2 gr udang pacet, belah punggung
2 sdm Bango Kecap Manis
2 sdm air jeruk nipis
1 sdm air asam jawa
1 sdt gula merah
1 sdt Royco Kaldu Ayam

Bumbu halus yang perlu disiapkan :

8 butir bawang merah
6 buah cabai merah
4 siung bawang putih
1 buah bawang bombay
1 buah tomat, buang biji

Baca Juga : Gerhana Bulan Ibu Hamil Tidak Boleh Reluar Rumah

Cara memasak udang Asam Manis :

• Masukkan semua bahan ke dalam blender. giling sampai halus,
• Kemudian tumiskan bumbu halus sampai harum.
• Masukkan udang yang sudah dibersihkan dan masak hingga berubah warna.
• Masukkan bumbu-bumbu tambahan, Kecap Manis, air jeruk nipis, air asam jawa, gula merah, dan Royco Kaldu Ayam.
• Kemudian aduk rata.
• Tunggu sebentar kemudian angkat dan sajikan.

Kesimpulan

Intinya intuk membuat masakan Udang Asam Manis menggoyang lidah kalian harus memilih udang yang super seger, karena kualitas udang akan mempengaruhu rasa juga.

Kemudian ditunjang dengan bahan atau bumbu yang lengkap, seperti yang sudah admin sajikan diatas tadi.

Sementara itu yang dapata admin sampaikan pada kesempatan ini ya sobat, selamat mencoba dan semoga ketagihan atas rasa udangnya yang mantap.

Oiya jika bunda sekalian membutuhkan ikan atau udang yang segar, sialhkan bisa komentar ya. Kebetulan admin juga menjual berbagai ikan dan udang segar di wilayah Jabodetabek.

Terimakasih.